温氏品质

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猪肉科普

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猪肉营养小知识

时间: 2013-12-27 18:21:34
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

               
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